農藥殘留快速檢測儀工作原理圖解[技術百科]
我們平時所吃的蔬菜、水果等，在種植的過程中，使用農藥、化肥等都是需要用的，但是如沒有一種儀器，也難以檢測出來。農藥殘留快速檢測儀是一種近些年來，深受歡迎的一種儀器設備，農藥殘留快速檢測儀工作原理圖解[技術百科]可在網上做一了解。
儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸和靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有強烈的抑制作用，因此，根據顏色變化程度的不同，即可判斷樣品中含有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。 農藥殘留檢測儀原理及應用。
農藥殘留速測儀工作原理
農藥殘毒快速檢測儀的原理是利用速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可以催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚(呈藍色)，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發生改變。因此，根據顯色的不同，即可判斷樣品中含有機磷和氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
農藥殘留檢測儀應用
采用酶抑制法，依據國家標準GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》和行業標準NY/448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》，能快速檢出被測樣品的農藥殘留，廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，適用于各級農業檢測中心、生產基地、農貿市場、超級市場、學校、衛生部門、環保部門、賓館、酒家等領域，另外，農藥殘留檢測儀(農藥殘毒檢測儀)還適用于農產品無公害監督檢測中心、工商部門、技術監督局、衛生防疫站等單位對所轄部門農藥殘留進行檢測，其他如教育部(局)各大中院校、部隊后勤部門也可配置此品加強對蔬菜、食品的農藥殘毒檢測控制 。
農藥殘留快速檢測儀使用并不難，但重要的是按照科學合理的辦法來用，如條件允許的，還可以請專業的人員來幫忙講解工作原理，查看具體的圖片等，從而做到更為精準的掌握等，請業務員幫忙指導也可以。
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