什么場所能使用食品安全檢測儀？看完本文你就明白了
什么場所能使用食品安全檢測儀？因為市面有些食品是不符合健康標準的，為了能夠檢測出這些食品中的有害物質，食品安全檢測儀的出現就很有必要了，那么什么場所能使用食品安全檢測儀呢？下面萊恩德小編給大家詳解。
一、商家食品檢測
現在的食品檢測越來越嚴格，相關部門也加強了監督力度，希望能夠更好的對市場和商家進行管理，讓忽略檢查的商家沒有空子可以鉆。其實有些商家不檢測食品，是因為過去的設備檢測效率比較低，用起來確實比較耽誤功夫，所以他們并不愿意使用，能夠不用的時候他們就盡量不用，應付檢查的時候才拿出來裝裝樣子。好在現在有了更好的儀器，讓食品檢測更加高效，也能讓商家不再抗拒食品檢測。
二、醫院的化驗室
在日常生活中，有時候會遇到食物中毒的情況。這個時候大家會先救治患者，然后再查清楚到底是什么食物導致患者中毒的。過去只能靠推斷來獲取結果，但現在可以直接把可疑的食品放到儀器上面進行檢測，就能快速得出結果，也能馬上找出患者食物中毒的原因。如果最終查出是商家的問題，那就可以找商家承擔責任，如果是自身的問題，那就要從中吸取連續，因為成為了醫院新添的又一個優秀儀器。
三、種植戶的檢測
這種儀器能夠檢測的食品十分豐富，其中就包含了果蔬農藥殘留情況。種植戶在采摘了果蔬之后，可以對同一批水果或者蔬菜進行抽檢，看看實際的農藥殘留是否復合標準。如果農藥殘留比較多，那就表示他們在施用農藥的時候用的太多，可以在后續施藥的時候減輕劑量，這既可以減少農藥成本的投入，又能夠減少農藥殘留的情況。因此，這樣的檢測儀器成為了種植戶們的健康伴侶。
嚴格來說食品安全檢測儀分很多種，瓜果蔬菜的農藥殘留檢測儀也是檢測儀的一種。農藥殘留檢測儀，主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現場執法使用，此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
食品檢測原理：采用單片機對溫度和時間等參數進行控制，配合生化反應對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農藥進行半定量檢測
生化反應原理：速測卡中的膽堿酯酶（白色藥片）可催化靛酚乙酸酯（紅色藥片）水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用，使催化水解后的顯色發生改變。因此，根據結果顏色的深淺，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留情況。
總而言之，食品安全檢測儀在食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位都可以使用。更多有關資訊歡迎閱讀《超市食品安全檢測怎么做？食品安全檢測儀廠家為你全面解》
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