食品添加劑一二事兒：二氧化硫超標的五大危害
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發表時間：2021-09-22 09:09:41 更新時間：2021-09-22 09:55:12
食品添加劑的出現本應造福人類，但如果過度使用和濫用，就會危害健康。同樣,適度攝入的二氧化硫對身體不會造成傷害,但為了追求食物的明亮的顏色和延長儲存時間,過度使用二氧化硫會使食品中二氧化硫殘留超過標準,會對身體產生不良影響。
1.在制作過程中，空氣中二氧化硫濃度過大，會對操作者的眼和呼吸道黏膜有強烈的刺激作用；
2.有研究證實二氧化硫還可能誘發哮喘和過敏性疾病，同時會破壞體內的維生素B1；
3.食用了二氧化硫殘留超標的食物會產生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀；
4. 二氧化硫在人體內會破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質的代謝，影響人體對鈣的吸收；
5. 二氧化硫污染還有一定的雄性生殖毒性，經常接觸高濃度二氧化硫的青年男子精子畸變率會升高并且降低運動能力。
所以，我們在購買食品時，不要過分追求食物鮮亮、潔白的顏色；另外二氧化硫殘留超標的食物還會有一種刺激性的氣味，所以在選購食物的時候不妨聞一聞。其實使用專業的檢測儀器來把關是最靠譜的，HM-R12二氧化硫檢測儀采用比色方法符合《GB/T5009.34—2003食品中亞硫酸鹽的測定》二氧化硫檢測儀廣泛應用于、果脯、糖類、酒類、各類干果、草藥、水產品、肉類干鮮品及肉制品中的二氧化硫含量測定。 安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有網線連接、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。
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