浙江老字號食品公司清香橄欖色素超標 罰款3900元
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發表時間：2022-05-10 13:10:27 更新時間：2022-05-10 13:18:43
2022年4月27日，浙江省市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告（2022年第10期）。
嘉興市南湖區東柵街道食滿記零食店銷售的標稱浙江張萃豐食品有限公司生產的清香橄欖（2021-12-15）檸檬黃不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.12g/kg,標準值為≤0.1g/kg。
檸檬黃是常用的人工食用色素,性質穩定和價格較低, 廣泛用于食品和藥物的著色。
長期食用超標添加的這類偶氮類色素的食品,會加重肝臟的解毒負擔,嚴重傷害肝臟功能。有研究表明長期攝入人工添加劑會影響兒童的智力,導致多動癥等行為障礙。
食品色素檢測儀是一款專門用來檢測色素的儀器，它可以告訴我們食物中色素的含量，對于過量的就不要再食用了，對于我們的生活和食品行業的指導，具有很大貢獻。
它在檢測的過程中，有很大的可操作性，上手很快，而且直接聯網，支持數據存儲和打印，是現代化科技研發之下的產物，人性化十足，讀數簡單穩定性強。
儀器帶有監管平臺。數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警。儀器具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。
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